服务老是另客人不满意?酒店如何更好的改进?
酒店可以通过提高员工对客户偏好和相应服务程序的了解来提高服务质量。服务质量在很大程度上取决于酒店获取,开发,积累和分配知识资产的能力。尽管知识管理在其他行业中很受欢迎,但在文献中基本上忽略了酒店特有的问题,并且知识管理刚刚在酒店中得到了初步实施。特别是连锁酒店,必须在地理位置分散的酒店提供整体质量标准,可以利用知识管理的好处。然而,知识管理的实施需要考虑。本文介绍酒店的知识管理,介绍案例研究,并为其实施提供战略建议和结构性建议。对酒店知识管理的考察需要理论基础。因此,本文提供了有关知识的思考,并分析了酒店知识管理的不同方面。此外,它对酒店知识管理的战略和结构方面产生了重大影响,并提出了实施知识管理的结构。
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